anaveda – Raum für Veranstaltungen

Einzelberatung

Damit Ayurveda Ihnen Wohlbefinden und Lebensenergie bringt, sollten Sie Ihren Konstitutionstyp kennen lernen, jene ursprüngliche Verknüpfung von Vata, Pitta und Kapha in Ihrem Körper.

Mit diesem Wissen wird es Ihnen leichter fallen, ein ausgeglichenes Verhältnis Ihrer Konstitution zu mehr Lebenskraft herzustellen.

In entspannter Atmosphäre beraten wir Sie gerne.

Ayurvedische Konstitutionstypbestimmung mit Ernährungsberatung

Dauer: ca. 2 Stunden

Beratungsgebühr inklusive Unterlagen: € 95

Verbindliche Terminvereinbarung nach Zahlung

Kleiner Exkurs:

Pitta ist in erster Linie  das Feuerelement und als zweites das Wasserelement

Eigenschaften: etwas ölig, erhitzend, durchdringend, flüssig, sauer, beweglich wie Flüssigkeit, scharf

Vata verbindet Luft mit dem Ätherelement, wobei Luft dominiert

Eigenschaften: trocken, kalt, leicht, feinstofflich, beweglich, nicht schleimig, rau

Kapha ist die Verknüpfung von Wasser mit dem Erdelement, wobei das Wasser vorherrscht

Eigenschaften: schwer, kalt, weich, ölig, süß, stabil, schleimig

Kochkurse

Der nächste Kochkurs ist in Planung.

Erster Abend mit Theorie:

• Einführung in die Gewürzkunde
• Grundlagen der ayurvedischen Kochkunst
• Harmonische Speisenzubereitung für jede Tages- und Jahreszeit
• konstitutionsausgerichtete Zubereitungsformen

Zweiter Abend mit praktischer Einführung:

• Zubereitung eines Gewürzsudes nach bestimmten Ausrichtungen.
• Umsetzung der erfahrenen Möglichkeiten in den Kochtopf.
• Kochen eines Menüs.

Kochkurse für geschlossene Gruppen

können nach Absprache an anderen Tagen und zu besonderen Themen gewählt werden (z. B. Fastenzeit, Pancha-Karma-Küche)

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit eines ayurvedischen Themenabend mit gutem Essen, z. B. kochen und servieren wir nur für Sie.

Preis nach Personengrößen und Essensauswahl.